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2019-08-12 农家乐

4月27日,MUJI无印良品在开了酒店和菜市场之后,在日本又有新店开张。这不是一家普通的MUJI生活馆。店铺位于东京近郊千叶县鸭川市西部,名为『里のMUJIみんなみの里』,意思是“属于大家的村庄”。

去年新开业的MUJI有乐町全球旗舰店中菜市场的300多种农产品就是来自这里。这家新店,可能是迄今为止,MUJI最有趣的一家店。这家店结合了MUJI、Café&MealMUJI与在地农作物,不仅卖最新鲜的菜,品尝来自当地食材的原创菜单,还能让你直接去MUJI的农场现场种地。这家新店包括2个建筑,3大部分。“Muji杂货铺”自己独占一栋房子,卖他们家一些畅销产品。

“Mujiみんなみの里”、“Café&MealMuji”和其他配套设施(洗手间之类)共用一栋房子。而最吸引人的Muji农场则依托店铺和线上报名在附近的农田中展开活动。这家新的店中,其中门店部分占地约160平方米,餐厅占地约182平方米。建筑的前身是当地综合交流中心,建于1999年,MUJI对内部进行了完全的重新设计和翻新,同时也将“みんなみの里”这个名字保留了下来。这个交流中心过去承担了当地美食餐厅、纪念品商店、农产品直销、体验课等多种功用,MUJI接手后,把这些功能进一步升级了。

不过重点是,除了MUJI日常售卖的产品,在这家店的 Café&MealMUJI 餐厅,可以随时享受最新鲜的本地生产的时令农产品。各种时鲜蔬果为将到来的母亲节所准备的康乃馨在售卖的每个种类旁边,你都能找到一块手写的标签,上面不但写着商品的名称和价格,还贴心地介绍了原料、营养成分或者推荐料理方法。Café&MealMUJI餐厅的所有菜品都是原创,根据食物最原始的材料与优势,搭配出最本真的味道。早餐来一个烤面包或饭团,品尝当地的鸡蛋、沙拉、饭团集、味噌汤。午餐来一个日本鸭川地道美食,如“Hishiko出版社寿司”,搭配鸭川蔬菜汁。

还可以选择季节性蔬菜搭配裙带菜制成的面条。光看着就感觉新鲜欲滴,田野的气息扑面而来。

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